Производство кофеен · Санкт-Петербург
Место для кофе.
И бизнеса.
Для первой точки, расширения сети или замены старых автоматов. Подберём готовый комплект или стойку под ваше оборудование.
Начните с вашей задачи
Какую кофейню вы хотите открыть?
Первая точка, ещё одна кофейня или обновление парка автоматов — выберите свой вариант. Покажем, с чего начать и какое оборудование посмотреть.
Начните с площадки и состава комплекта
- Площадка. Есть ли место для установки? Запишите город, размеры, доступ к электричеству и воде.
- Бюджет. Посмотрите готовые комплекты. Отдельно уточните доставку, размещение точки и стартовые расходники.
- Запуск. Перед заказом согласуйте модель кофемашины, терминал, подключение и обучение.
Готовая кофейня или только стойка?
Готовый комплект — отправная точка, если оборудования ещё нет. Модель кофемашины, систему оплаты и полный состав подтвердит менеджер.
Стойка — мебель для размещения оборудования. Кофемашина и терминал не считаются включёнными, если это отдельно не указано.
Цена в карточке относится к описанному варианту. Итог зависит от состава и опций. Наличие, доставку и сроки подтвердим до заказа.
Выберите, что нужно для следующей точки
- Готовая кофейня — когда нужен комплект целиком.
- Стойка без кофемашины — если оборудование уже есть.
- Кофемашина — если стойка или место уже подготовлены.
- Запчасти и сервис — для действующих точек.
Что прислать для подбора
Модели работающих кофемашин и терминалов, фотографию оформления, размеры нового места и желаемое количество комплектов.
Обсудим единый внешний вид и состав следующей точки. Срок изготовления, доступность и условия поставки согласуются по конкретному заказу.
Нужно изменить оформление? Конструктор показывает варианты стойки 2411 и предварительную стоимость выбранного оборудования.
Спланируйте замену до покупки
- Текущая точка. Пришлите модель старого автомата, фото места и количество точек для обновления.
- Совместимость. Проверим размеры, питание, подачу воды, платёжное оборудование и требования площадки.
- Состав и порядок замены. Согласуем кофемашину, стойку, терминал, поставку и подготовку нового комплекта.
Не обязательно покупать всё заново
Если часть оборудования планируется сохранить, укажите его модели. Возможность использования имеющегося терминала и других узлов подтверждается отдельно.
Можно начать обсуждение с одной точки, затем определить состав для остальных площадок.
Совместимость со старым оборудованием, демонтаж, вывоз и монтаж не включаются автоматически. Условия нужно подтвердить до заказа.
Как понять, что входит в цену?
Сверьте модель кофемашины, стойку, терминал, дополнительные опции и услуги. В конструкторе показан предварительный расчёт. В карточке готовой кофейни состав может отличаться — попросите менеджера подтвердить перечень и итоговую сумму. Доставка рассчитывается отдельно.
Кофейня самообслуживания под ключ
Что входит в комплект
- Стойка нашего производстваКорпус 820 × 700 × 2030 мм, ЛДСП и металл, подсветка, светодиодная вывеска с вашим названием, металлический люк, урна, органайзер для сиропов и стаканов. Цвета RAL и декоры — на выбор, смена цвета без доплаты.
- Кофемашина JetinnoJL22, JL24 или JL28 — подбираем под поток и меню: зерно, сухое или живое молоко, количество рецептов. Настраиваем помол, температуру и дозировки под ваше зерно.
- Терминал оплатыVendista или KitPos с эквайрингом, СБП и телеметрией. Оплата картой и телефоном, чеки по 54-ФЗ, контроль выручки и остатков из приложения.
- Диспенсеры и оснасткаАвтовыдача стаканов, автоподача сиропов, воронка отвода жмыха, видеокамера — по желанию. Подбираем комплектацию под вашу локацию и бюджет.
- Настройка, подключение, обучениеПривозим, ставим, подключаем воду и электрику, показываем, как готовить напиток, чистить и пополнять точку. Обучение входит в стоимость.
- Гарантия и сервис12 месяцев гарантии, свои инженеры и склад запчастей в Санкт-Петербурге, отправка деталей по России. Не останетесь один с техникой.
Частые вопросы
Сколько зарабатывает кофейня самообслуживания
- Средний чек195 ₽ за чашку 250–350 мл. Это средняя цена по рынку кофе с собой в 2025–2026 годах.
- Себестоимость чашки43–45 ₽: зерно 9 г, молоко или сухие сливки, стакан, крышка, размешиватель, сахар и сироп. Маржинальность напитка — около 75%.
- Выручка точки40 чашек × 195 ₽ × 30 дней = 234 000 ₽ в месяц. При 60 чашках — около 350 000 ₽.
- Чистая прибыльПосле себестоимости, аренды 5–15 тыс. ₽, налогов и эквайринга остаётся 15–30 тыс. ₽ в месяц с одной точки.
- Окупаемость12–15 месяцев при выручке 40 чашек в день. Мы не обещаем 4–5 месяцев: при честном расчёте точка выходит на окупаемость за год-полтора.
- МасштабированиеВторая и третья точки дешевле: обслуживание занимает 15 минут в день, а расходники и сервис вы получаете у нас.
Три сценария локации: выберите свой
- Офис или бизнес-центр30 чашек в день, выручка около 175 000 ₽, аренда минимальная или нулевая. Подходит компактная стойка с JL22 и сухим молоком.
- Вуз, больница, производство50–70 чашек в день, выручка 290 000–410 000 ₽. Нужны автовыдача стаканов и антивандальный органайзер, иногда — купюроприёмник.
- ТЦ, вокзал, проходное место на улице80–120 чашек в день, выручка 470 000–700 000 ₽. Здесь важны яркая вывеска, подсветка, живое молоко и производительность JL28 или JL30.
Почему заказывают у производителя
- Собственное производствоСтойки делаем сами, а не перепродаём: можем изменить размер, добавить полку, вывеску, вырез под ваш автомат. Срок изготовления 14 рабочих дней.
- Опыт оператораУ нас своя сеть кофеен самообслуживания, поэтому мы говорим о трафике, рецептурах и поломках не по презентации.
- Запчасти и сервисСклад запчастей и инженеры в Петербурге: диагностика, ремонт, чистка, настройка рецептур, договор на техобслуживание.
- Документы для субсидииДаём полный комплект документов для социального контракта: договор, счёт, акты, закрывающие. Комплект за 245 000 ₽ вписывается в лимит 350 000 ₽.