Производство кофеен · Санкт-Петербург
Место для кофе.
И бизнеса.
Для первой точки, расширения сети или замены старых автоматов. Подберём готовый комплект или стойку под ваше оборудование.
Начните с вашей задачи
Какую кофейню вы хотите открыть?
Первая точка, ещё одна кофейня или обновление парка автоматов — выберите свой вариант. Покажем, с чего начать и какое оборудование посмотреть.
Начните с площадки и состава комплекта
- Площадка. Есть ли место для установки? Запишите город, размеры, доступ к электричеству и воде.
- Бюджет. Посмотрите готовые комплекты. Отдельно уточните доставку, размещение точки и стартовые расходники.
- Запуск. Перед заказом согласуйте модель кофемашины, терминал, подключение и обучение.
Готовая кофейня или только стойка?
Готовый комплект — отправная точка, если оборудования ещё нет. Модель кофемашины, систему оплаты и полный состав подтвердит менеджер.
Стойка — мебель для размещения оборудования. Кофемашина и терминал не считаются включёнными, если это отдельно не указано.
Цена в карточке относится к описанному варианту. Итог зависит от состава и опций. Наличие, доставку и сроки подтвердим до заказа.
Выберите, что нужно для следующей точки
- Готовая кофейня — когда нужен комплект целиком.
- Стойка без кофемашины — если оборудование уже есть.
- Кофемашина — если стойка или место уже подготовлены.
- Запчасти и сервис — для действующих точек.
Что прислать для подбора
Модели работающих кофемашин и терминалов, фотографию оформления, размеры нового места и желаемое количество комплектов.
Обсудим единый внешний вид и состав следующей точки. Срок изготовления, доступность и условия поставки согласуются по конкретному заказу.
Нужно изменить оформление? Конструктор показывает варианты стойки 2411 и предварительную стоимость выбранного оборудования.
Спланируйте замену до покупки
- Текущая точка. Пришлите модель старого автомата, фото места и количество точек для обновления.
- Совместимость. Проверим размеры, питание, подачу воды, платёжное оборудование и требования площадки.
- Состав и порядок замены. Согласуем кофемашину, стойку, терминал, поставку и подготовку нового комплекта.
Не обязательно покупать всё заново
Если часть оборудования планируется сохранить, укажите его модели. Возможность использования имеющегося терминала и других узлов подтверждается отдельно.
Можно начать обсуждение с одной точки, затем определить состав для остальных площадок.
Совместимость со старым оборудованием, демонтаж, вывоз и монтаж не включаются автоматически. Условия нужно подтвердить до заказа.
Как понять, что входит в цену?
Сверьте модель кофемашины, стойку, терминал, дополнительные опции и услуги. В конструкторе показан предварительный расчёт. В карточке готовой кофейни состав может отличаться — попросите менеджера подтвердить перечень и итоговую сумму. Доставка рассчитывается отдельно.
Сколько стоит открыть кофейню самообслуживания в 2026 году
Три сценария с реальными суммами: офисная кофе-зона, уличная точка и место в ТЦ. Плюс то, что почти всегда забывают в бюджете — от электрики до первой закупки расходников.
Сценарий 1. Офис или салон — 245 000 ₽
| Статья | Сумма |
|---|---|
| Автомат JL22 | 207 000 ₽ |
| Компактная стойка | входит в комплект |
| Терминал оплаты | входит |
| Ингредиенты на старт | 15 000 ₽ |
| Электрика и монтаж | 15 000 ₽ |
| Реклама внутри офиса | 8 000 ₽ |
| Итого | 245 000 ₽ |
Подходит для помещений до 50 человек. Обслуживание — раз в неделю, инкассация по мере заполнения.
Сценарий 2. Улица или переход — 310 000 ₽
| Статья | Сумма |
|---|---|
| Автомат JL24 (живое молоко) | 250 000 ₽ |
| Металлическая стойка с козырьком | 85 000 ₽ |
| Терминал оплаты | 25 000 ₽ |
| Подогрев и защита от влаги | 25 000 ₽ |
| Ингредиенты и расходники | 20 000 ₽ |
| Подключение электрики | 20 000 ₽ |
| Вывеска и подсветка | 15 000 ₽ |
| Депозит по аренде места | 15 000 ₽ |
| Итого | ≈ 310 000 ₽ без учёта аренды за первый месяц |
Сценарий 3. ТЦ — 480 000 ₽
| Статья | Сумма |
|---|---|
| Автомат JL28 или JL30 | 290 000 ₽ |
| Островная стойка с витриной | 120 000 ₽ |
| Терминал + второй экран | 35 000 ₽ |
| Ингредиенты на две недели | 25 000 ₽ |
| Согласования и монтаж | 20 000 ₽ |
| Аренда и депозит (1 месяц) | 60 000 ₽ |
| Итого | ≈ 550 000 ₽ |
Скрытые расходы первого месяца
- Оборотные деньги. Ингредиенты закупаются на месяц вперёд: 50–60 тыс. ₽.
- Реклама на старте. Промо-цена на кофе, штендер, посты в местных чатах: 10–20 тыс. ₽.
- Налоги и эквайринг. УСН 6% и 2% эквайринга — 8% выручки, их тоже нужно покрыть из оборота.
- Простой. Первые 2–3 недели точка выходит на поток: закладывайте нулевую прибыль на этот период.
- Ремонт. Даже новый автомат требует настройки: 5–10 тыс. ₽ на возможные работы.
Как сократить бюджет без потери качества
- Начать с JL22 и сухого молока: экономия 50–80 тыс. ₽, для офиса и спального района вкуса достаточно.
- Стойку сделать компактной, но с люком инкассации — добавление позже стоит дороже.
- Не покупать второй автомат, пока первый не даёт 70 чашек в день.
- Взять терминал с телеметрией сразу: контроль выручки и остатков экономит визиты.
Что не входит и почему это нормально
Помещение, ремонт, мебель для гостей, вывеска на фасаде здания, разрешения на размещение — это отдельные статьи, которые зависят от локации. Мы считаем только то, что относится к оборудованию и запуску точки.
Вопросы и ответы
Можно ли уложиться в 200 тысяч?
Только с б/у автоматом. Риск: неизвестная история обслуживания и первый ремонт в течение месяца. При бюджете 245 тыс. комплект новый.
Что дороже всего в обслуживании?
Ингредиенты — 50–60 тыс. ₽ в месяц при 40 чашках. Техническое обслуживание — 6–8 тыс. ₽.
Нужны ли оборотные средства помимо оборудования?
Да, 40–70 тыс. ₽ на первый месяц: ингредиенты, реклама, налоги до выхода на стабильный поток.
Сделаем смету под ваш бюджет
Скажите сумму и тип места — соберём комплект, который укладывается в бюджет без лишнего.
Написать в TelegramПозвонить